I takt med at landbruget fortsætter med at udvikle sig med nye teknologier og globale krav, skal den måde, vi uddanner fremtidige generationer af landmænd og agribusinessfolk på, også udvikle sig.
I dag møder vi Carsten Friis Poulsen - leder af den internationale afdeling på Dalum Academy of Agricultural Business (DAAB).

Q: Giv os nogle oplysninger om dig selv og din rolle på universitetet.
A: Mit navn er Carsten Friis Poulsen, og jeg er leder af den internationale afdeling på Dalum Academy of Agricultural Business (DAAB) - eller på dansk Dalum Landbrugsskole. Selv om vi officielt er en erhvervsskole, omtaler vi ofte os selv internationalt som et Academy of Agricultural Business for at afspejle omfanget af vores arbejde. Jeg kom til Dalum i 2018 efter mere end 35 års erfaring i dansk primærlandbrug, især inden for svineproduktion. Mit arbejde er nu koncentreret om at udvikle og styre skræddersyede internationale programmer, der bringer dansk landbrugsuddannelse og ekspertise ud til et globalt publikum.

Q: Kan du fortælle os mere om Dalum Landbrugsskole: tradition, dimittender/år osv. og især hvad der gør den unik i forhold til andre landbrugsuddannelsesinstitutioner?
A: DAAB blev grundlagt i 1886 og har en rig arv, der er forankret i danske landmandsuddannelsestraditioner og højskolernes filosofi. I dag er vi et af Danmarks største landbrugsakademier, der hører under det danske undervisningsministerium.
Vi har to campusser: Odense - vores hovedcampus, der ligger i Danmarks tredjestørste by, hvor de fleste internationale og ældre danske studerende studerer, og Korinth - en landlig afdeling med en træningsgård med marker, værksteder og husdyr (primært kødkvæg), hvor den praktiske landbrugsundervisning finder sted. Det, der adskiller os, er vores stærke internationale profil. Vi er den eneste danske landbrugsskole, der tilbyder kommercialiserede, skræddersyede programmer til deltagere over hele verden. Hvert år er vi vært for over 500 studerende, for det meste på 1-semesters programmer. Den internationale komponent er meget fleksibel og omfatter kortvarige, online og udenlandsbaserede træningsprogrammer.

Q: Hvilke færdigheder og hvilken viden får de studerende, som er mest relevante for moderne landbrugsvirksomheder?
A: Vores uddannelsesmodel er bygget op omkring en moderne landbrugstankegang, der er baseret på tre indbyrdes afhængige søjler:
- En holistisk forståelse af landbruget og hele værdikæden (både opstrøms og nedstrøms),
- Dyb teknisk viden og praktiske færdigheder, der er relevante for moderne landbrugspraksis, og
- Stærke forretnings- og personalekompetencer, herunder lederskab og strategisk tænkning.
Denne integrerede tilgang sikrer, at de studerende ikke kun er teknisk dygtige, men også forretningskyndige og klar til at møde landbrugets udfordringer i den virkelige verden.

Q: Hvordan støtter universitetet de studerende i at få adgang til praktisk erfaring ud over den teoretiske? Er der praktikprogrammer osv.?
A: Alle studerende gennemgår landbrugspraktik i det virkelige liv som en central del af deres uddannelse. De foregår på landbrugsbedrifter, hvor de studerende er formelt ansat med kontrakter, der f.eks. beskriver deres løn, maksimale ugentlige arbejdstid og det faktum, at de stadig er under uddannelse. Denne model, der ofte omtales som den danske sandwichmodel, veksler mellem perioder med skolebaseret uddannelse og praksis på gården, hvilket sikrer en balance mellem teori og praktisk erfaring.

Q: Hvordan samarbejder universitetet med DFAE, og på hvilke områder kan foreningen støtte de studerende gennem sine medlemmer?
A: Dalum er medlem af Danish Farmers Abroad sammen med forskellige industrivirksomheder. Vi ser vores rolle på samme måde som landbrugets leverandører: Vi tilbyder skræddersyede uddannelsesprogrammer, ligesom de leverer specialiseret udstyr eller tjenester.
Når vi arbejder sammen med DFA, investerer vi tid og ressourcer i at forstå lokale sammenhænge og interessenters behov. Dette samarbejde resulterer i fælles udviklede programmer, der er relevante, fleksible og effektive.

Q: Hvordan kan DFA-medlemmer blive involveret i at støtte eller drage fordel af Dalums programmer?
A: Vores nuværende program, der er skabt i samarbejde med DFA, er skræddersyet til medarbejdere på DFA-tilknyttede svinefarme. Målet er at opkvalificere deres teams direkte. Dette format kan dog tilpasses fuldstændigt og kan med tiden tilpasses til andre DFA-sektorer. Vi inviterer DFA-medlemmer til at tage direkte kontakt til os for at undersøge, hvordan vi kan opbygge værdiskabende uddannelsessamarbejder.


Q: Hvilke tendenser ser du forme fremtidens landbrugsuddannelse?
A: Der er ingen tvivl om, at bæredygtighed og den grønne omstilling er drivkræfter i den nuværende og fremtidige landbrugsuddannelse. Disse temaer er allerede dybt integreret i vores læseplaner.
Vi lægger også vægt på begrebet "licens til at producere" - ideen om, at landbrugsproduktionen skal være i overensstemmelse med en fælles forståelse blandt producenter, forbrugere og beslutningstagere. Det omfatter konsensus om emner som miljøpåvirkning, dyrevelfærd og etiske produktionsstandarder.

Tak, Carsten, fordi du deler dine indsigter og erfaringer med os!
Hold øje med flere historier fra vores utrolige DFA-fællesskab.
#MeetOurMembers #AgricultureLeadership #DFACommunity #DFA #DFAmembers #farmers #farm #agriculture #agricultureeducation 🚜